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[材料:1杯分]

セージ:5~6枚
カモミール:小さじ1
湯:200cc
はちみつ:小さじ1

手順

1. セージ、カモミールをポットに入れ熱湯を注ぐ。

2. 2~3分待つ。

3. カップに注ぎはちみつを溶かす。お好みでレモンまたはミルク等を加えても◯。

山崎 由貴

フードスタイリスト/東京生まれ。幼い頃からの料理好きが高じて、大学では栄養学を学ぶ。卒業後メディカルハーブの知識を習得するため渡英。2015年田中伶子クッキングスクールより独立。

Photography SUGURU KUMAKI
Styling YUKI YAMAZAKI
Edit & Text KAORU TATEISHI

こちらの情報は『CYAN ISSUE 020』に掲載されたものを再編集したものです。

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