next prev cart fb in line link open tw yt

独自の技術で、削りたいぶんだけ。ひと味プラスに必須の料理道具

秋に向けて、だんだんと国産レモンなどの柑橘類の旬が近づき、より美味しく感じる季節に。無農薬の果物を敢えて選び使うなら、余すことなく使えるキッチンツールを選びたい。元々はアメリカの木工ヤスリメーカーであるブランドの技術で作った鋭い刃は、独自の加工を施しており、チョコレートやチーズはふわふわに、生姜や柑橘は素材を傷めずにおろしたいものだけおろすことができる。

Photographer SUGURU KUMAKI (io)
Styling YUKI YAMAZAKI
Edit & Text KAORU TATEISHI

こちらの情報は『CYAN ISSUE 018』に掲載されたものを再編集したものです。

SERIES